Reserveringen voor de eindejaarsfeesten in restaurants en feestzalen is enorm gedaald ten opzichte van vorig jaar. De reden hiervoor is het algemene rookverbod in horecazaken dat in 2007 van start ging.
De Belgische horeca krijgt voor het eerst te maken met het rookverbod tijdens de feestdagen. Eigenaars van feestzalen en restaurants vrezen voor 20 % minder reserveringen met de eindejaarsfeesten. Verstokte Vlaamse rokers wippen steeds vaker de grens over als ze op restaurant willen gaan. Ook met eindejaar zal dit hoogstwaarschijnlijk het geval zijn.
Cafés of tavernes waarvan het aandeel van de bereide maaltijden minder dan een derde bedraagt van het geheel van voedingsmiddelen die worden aangeboden vallen niet onder het rookverbod. Zij moeten voorlopig nog niet panikeren. Toch stellen vele cafébazen zich de vraag de vraag : "hoe lang nog?"
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten