dinsdag 20 november 2007

Vlaamse nostalgie in 't Hoogseizoen

Vrijdag 16 november vond er een "Vlaamse avond" plaats in 't Hoogseizoen in Genk. De juiste muziek en de Vlaamse pensen zorgden al snel voor een echt Vlaamse gevoel.


Omstreeks 22h. ving de enige echte "Vlaamse party" aan in 't Hoogseizoen. De vele Vlaamse leeuwen tegen de muren zorgden al onmiddellijk voor de juiste sfeer. Ook gaven de zwarte en witte pensen blijk van onze bourgondische oorsprong. Oude hits van artiesten zoals Will Tura, Isabelle A en Johan Verminnen gaven velen een heerlijk gevoel van nostalgie. Onder het mom van de leuze "eendracht maakt macht" draaide de DJ toch ook enkele franstalige hits. Deze avond was duidelijk niet gebaseerd op het politieke gekibbel rond de onderhandelingstafel.

Hoewel Koen de best verklede boer of boerin een gratis zuipkaart had beloofd, kwam niemand verkleed naar het feestje. Dit was echter geen domper op de feestvreugde. Ook zonder die zuipkaart werden er genoeg pintjes gedronken waardoor de avond in gezelligheid eindigde.

vrijdag 16 november 2007

Interview met Koen Geurden over de prijsverhoging in 't Hoogseizoen


Koen Geurden

Sinds vorige week heeft Koen Geurden, uitbater van 't Hoogseizoen in Genk, zijn prijzen verhoogd. Ik vroeg hem naar zijn motieven en de reacties van de klanten.

- 'T Hoogseizoen heeft sinds kort zijn prijzen verhoogd. Heeft deze verhoging betrekking op alle dranken?

Nee, niet alle prijzen zijn verhoogd. Jupiler en frisdranken zijn met 10 eurocent verhoogd. Zij kosten nu 1,60 € in plaats van 1,50 €. Ook de wijnen zijn met 20 eurocent omhoog gegaan. Porto en martini zijn respectievelijk 70 en 50 eurocent duurder. Sterke dranken hebben voorlopig nog dezelfde prijs. De dranken die ervoor al 1,70 € kostten, zoals bijvoorbeeld Ice Tea, koffie, thee, Hoegaarden, enz.… blijven ook onveranderd.



- Wat is de reden van deze prijsverhoging?

Dit komt door de aanhoudende prijsstijging bij de brouwerij INBEV. Hierdoor was ik genoodzaakt mijn prijzen te verhogen. Alleen het laatste jaar al zijn de tonnen met 3% gestegen.


- Je zegt dat de prijs van de tonnen gestegen is. Waarom heb je dan ook de andere
dranken verhoogd?

Ik denk dat dit redelijk logisch is. Jupiler en frisdranken, met de uitzondering van Ice Tea en Looza Ace hebben altijd dezelfde prijs gehad als de pintjes. Het zou raar zijn om enkel de bieren te verhogen. Het zou dan ook redelijk verwarrend worden denk ik. Het is ook zo dat de euro het leven een stuk duurder gemaakt heeft. Ook cafébazen kunnen hier niet onderuit. Toch denk ik dat de klanten zeker niet mogen klagen. Er zijn niet meer veel horecazaken waar je je pintje goedkoper kan gaan drinken.


- Hoe reageren de klanten op deze prijsstijging?

Over het algemeen valt het goed mee. 'T Hoogseizoen heeft zijn vast cliënteel. Ik denk niet dat er iemand is die hiervoor zal wegblijven. Soms merk ik wel een kleine ontevredenheid maar meestal lach ik dit gewoon weg. Als iemand het te duur vindt, kunnen ze nog altijd thuis hun pintje drinken (lacht).


- Op welke manier merk je dit dan ?

Af en toe krijg ik wel eens een schuine opmerking. Een voorbeeld: Door de prijsverhoging heb ik de zuipkaarten verhoogd naar 16 € in plaats van 15 €. Ik vind dit dan ook niet meer dan normaal. Toch worden hier soms grapjes over gemaakt. Sommigen geven wel eens commentaar dat de prijs van de zuipkaart NU AL verhoogd wordt, terwijl de zuipkaart nog maar een paar maanden bestaat. Maar zoals ik eerder al zei valt het over het algemeen heel goed mee.


- Andere cafés hebben hun prijzen al jaren terug verhoogd? Waarom jij nu pas?

Jos heeft hiervoor het café gehad. Hij heeft een aantal jaar terug zijn prijzen verhoogd van 1,40 € naar 1,50 €. Hij heeft natuurlijk wel een verdere prijsverhoging overwogen, maar heeft het toch telkens weer uitgesteld. Ik heb er nog een jaar mee gewacht, maar door de blijvende prijsstijging van brouwerij INBEV vond ik nu dat het tijd werd om de knoop eindelijk door te hakken.

'T Hoogseizoen past menukaart aan

Vanaf 1 november kunnen de klanten van 't Hoogseizoen genieten van enkele nieuwigheden op de menukaart. Als compensatie verdwijnen er wel wat oude gerechten en drankjes.

Sinds enkele weken heeft Koen Geurden, uitbater, zijn menukaart aangepast. De zomerse dranken zoals de Sangria met vers fruit en de kriek van het vat zullen niet meer te verkrijgen zijn tot de volgende lente. Wel kunnen de klanten nu genieten van een aantal winterse dranken zoals de heerlijke Corsendonk Christmas en de Dubbel Palm.

Ook verdwijnen er een paar gerechten van de kaart, zoals de pizza van het huis en het broodje gehakt. In de plaats hiervan biedt Koen nu gemengde warme hapjes en hamburgers aan. Ook zijn er sinds kort verschillende dagsoepen te verkrijgen. Dit varieert van uiensoep tot goulashsoep.

"Tot nu toe is de verkoop al een groot succes. De dingen die ik geschrapt heb werden simpelweg niet genoeg verkocht. Ik ben ook nog jong en wil nu zoveel mogelijk uitproberen zodat ik weet wat de klanten verwachten en wat me het meeste opbrengt natuurlijk, " zegt Koen.

woensdag 7 november 2007

Uitstap kerstmarkt en winterland

15 december 2007 organiseert Koen een daguitstap naar de kerstmarkt in Valkenburg en naar winterland in Maastricht.


Om de kerstsfeer op te snuiven gaan we 15 december met zijn allen naar de kerstmarkt in Valkenburg. Hiervoor zal een bus ingezet worden om 12.30h. De inschrijving kost 10 euro per persoon. De voorwaarde is wel dat er minstens 30 inschrijvingen zijn. De markt bevindt zich in de grotten van Valkenburg. Je krijgt er de kans om enkele souvenirs te kopen, een drankje of hapje te nuttigen of simpelweg te genieten van de gezellige kerstsfeer.


Omstreeks 18h. rijden we door naar Maastricht. Daar bezoeken we Winterland op het Vrijthof. Hier zullen we eerst een hapje eten. Hierna krijg je de kans om souvenirs te kopen en gezellig rond te wandelen in deze kleine stad. Als je zin hebt kan je zelfs een ritje in het reuzenrad maken en van het uitzicht genieten. Ben je eerder in een sportieve bui kan je altijd een paar rondjes schaatsen op de schaatsbaan die zich in het midden van Winterland bevindt. Natuurlijk kan je ook gewoon een drankje consumeren in de ambiance-tent naast de schaatsbaan.

Om 22.30h. vertrekken we met zijn allen terug naar het hoogseizoen. Degene die willen kunnen hier nog gezellig napraten.

Peter Janssen wint kaartavond in het hoogseizoen


Het personeel had de gepaste oufit aangetrokken voor Halloween

Peter Janssen werd de winnaar van de jaarlijkse kaartavond in het hoogseizoen en heeft als eerste een prijs mogen uitkiezen. Hij koos dan ook onmiddellijk voor het halfjaarlijks abonnement van KRC Genk.


31 oktober was het Halloween, maar in het hoogseizoen vond ook de jaarlijkse kaartavond plaats. Elk jaar organiseert het garnizoen, carnavalvereniging van het hoogseizoen, samen met de KRC-supportersclub van het hoogseizoen, een kaartavond om wat geld in het laatje te krijgen. De opbrengst wordt dan verdeeld tussen beide verenigingen.

Net zoals ieder jaar waren er weer velen die zin hadden om een paar spelletjes te kaarten. Toch waren er ook nog vele andere klanten die een pintje kwamen drinken. Dit jaar waren er 30 inschrijvingen. Elke deelnemer kaartte tien bomen in het totaal. Na ieder spel trokken de deelnemers een tafelnummer. Aan die tafel moesten ze dan plaatsnemen om de volgende boom te kaarten.

Op het begin van de avond kregen de kaarters, maar ook alle andere klanten de kans om lotjes voor de tombola te kopen. De nummers werden tijdens de pauze getrokken door de onschuldige hand, Sara. Vele prijzen werden uitgereikt. Kilo's aardbeien, peren, appelen, aardappelen, tomaten vlogen de deur uit. Ook konden de deelnemers zuipkaarten voor in de bus naar de voetbal, rekenmachines én zelfs cadeaubonnen voor de brantano winnen. En als je een grote KRC-Genkfan was en veel geluk had, kon je zelfs één seizoen gratis met de bus mee naar de voetbal gaan.

Rond 00.30h. werd de laatste boom gekaart. Nadat alle punten binnen waren , duurde het nog een half uur voordat de winnaar bekend werd. Peter Janssen was de grote winnaar van de jaarlijkse kaartavond en mocht als eerste een prijs uitkiezen. Hij heeft voor het halfjaarlijks abonnement van KRC Genk gekozen. Alle andere deelnemers mochten op hun beurt ook nog iets kiezen uit de overige prijzen. Ze hadden de keuze uit onder meer wijnen, champagne, cadeaubonnen, pyama's, lege CD's, usb-sticks en een weegschaal.